Katerer di Virginia mesti bekerja dengan jabatan kesihatan tempatan mereka untuk melesenkan operasi mereka sebagai perniagaan makanan runcit. Di samping itu, mereka dikehendaki memegang semua lesen yang diperlukan untuk perniagaan untuk beroperasi di Komanwel Virginia, termasuk lesen negeri dan tempatan. Jika mereka mempunyai pekerja, mereka mesti mendaftar dengan kerajaan negeri dan persekutuan, dan jika mereka berkhidmat sebagai minuman beralkohol, mereka mesti mendapatkan lesen yang sesuai dari lembaga Kawalan Minuman Alkohol negeri.
Perkara yang anda perlukan
-
Lesen perniagaan negeri
-
Permit khidmat makanan
-
Permit alkohol
Tentukan sama ada perniagaan anda adalah perbadanan, perkongsian, perbadanan liabiliti terhad atau hak milik tunggal. Suruhanjaya Perbadanan Negeri akan memberi anda bentuk yang sesuai dengan struktur yang anda pilih. Hubungi pejabat bandar dan daerah untuk menentukan lesen tambahan yang diperlukan oleh operasi anda.
Daftar dengan kerajaan persekutuan jika anda bercadang untuk mempunyai pekerja. IRS akan mengeluarkan anda nombor pengenalan majikan dan menghantar borang cukai suku tahunan. Kurangkan pegangan dari setiap pemeriksaan gaji, menyimpan rekod yang tepat dan membuat pembayaran dan kerja kertas lengkap tepat pada masanya.
Hubungi jabatan kesihatan tempatan anda mengenai pelesenan dapur komersil di mana anda akan beroperasi. Pastikan susun atur dan kelengkapan anda mematuhi peraturan mereka dan anda memahami kod kesihatan yang berkaitan. Anda mungkin diminta untuk mengemukakan ulasan pelan sebelum memulakan operasi.
Untuk mengekalkan lesen perkhidmatan makanan anda, pastikan kemudahan anda bersih dan pastikan pekerja anda memahami kod kesihatan tempatan. Jabatan kesihatan akan memeriksa operasi anda secara teratur. Betulkan pelanggaran kritikal dengan serta-merta, dan pelanggaran yang tidak kritikal yang betul sebelum pemeriksaan seterusnya anda.
Jika anda akan menawarkan minuman beralkohol sebagai sebahagian daripada perkhidmatan katering anda, dapatkan lesen katerer dari lembaga Kawalan Minuman Alkohol negeri. Pengeluaran lesen ini adalah bergantung kepada mengekalkan jumlah jualan yang ditetapkan dan kekal dalam keadaan baik dengan jabatan kesihatan. Simpan rekod untuk menunjukkan bahawa jualan makanan anda sama rata sekurang-kurangnya 45 peratus daripada jualan minuman anda.
