Bagaimana Memulakan Perniagaan Daiquiri

Sama seperti orang yang menyamakan perkataan "komputer" dengan gergasi industri seperti Apple dan Windows, anda boleh mencipta perniagaan yang hampir sama dengan perkataan "daiquiri." Ini minuman beralkohol berasaskan buah rum yang beku adalah kegemaran di kalangan penonton yang luas: orang dewasa dan warga emas semua boleh didapati menikmati daiquiri. Walau bagaimanapun, perniagaan yang berpotensi menguntungkan ini memerlukan beberapa pertimbangan sebelum sebarang payung diletakkan di dalam minuman.

Menilai strategi produk anda. Adakah anda ingin menggunakan kereta untuk menubuhkan pendirian daiquiri, katakanlah, jalan-jalan yang rame di New Orleans atau pantai berpasir di California? Atau adakah anda hanya mahu mengangkut peralatan dan memenuhi majlis perkahwinan dan acara lain? Anda juga boleh menubuhkan sebuah kafe daiquiri batu bata dan kelas mortar di sebuah bandar kolej. Setiap kemungkinan datang dengan pelbagai kos yang melampaui pengisar, sirap dan menghasilkan.

Membangunkan senarai perbelanjaan yang terperinci, seperti sewa atau permit kereta makanan, mesin daiquiri, insurans, lesen minuman keras, permit makanan, gaji dan upah. Seperti yang dijelaskan di dalam buku "Panduan Segala Permulaan dan Menjalankan Restoran," alkohol mempunyai margin keuntungan yang luas berhubung dengan makanan, tetapi ia membawa liabiliti tambahan. Pengarang Ronald Lee memberi amaran bahawa tanggungan terhadap sebarang masalah akibat pelanggan yang mabuk boleh diletakkan pada perniagaan anda.

Sasarkan perniagaan anda ke demografi yang sesuai dan perhatikan musim produk anda. Sebagai contoh: Beberapa pelajar kolej di Minnesota menginginkan daiquiri pada bulan Disember, jadi anda boleh mempertimbangkan untuk memiliki kereta minuman untuk beroperasi pada bulan-bulan yang lebih hangat dan bukannya menyewa ruang di sepanjang bandar.

Menggalakkan kaedah bukan konvensional lain untuk menjual daiquiris, seperti pesta frat katering (dengan syarat semua pelajar adalah umur undang-undang), menjual buku resipi dan mengadakan kelas daiquiri untuk pihak bachelorette.

Buat resipi daiquiri dan buatkan barisan produk. Buat daiquiris menggunakan pelbagai perisa dan buah-buahan. Dapatkan selesa dengan membuat daiquiris dengan menggunakan resipi asas, dan kemudian meneruskan dengan percubaan. Campurkan buah-buahan yang berbeza bersama-sama, seperti pisang, strawberi, jeruk, kapur, nanas, mangga, kelapa dan lain-lain. Juga percubaan dengan syrup. Secara metik mendokumenkan semua bahan dan jumlah yang digunakan. Eksperimen dengan daiquiris tanpa alkohol untuk memenuhi keperluan anak-anak pada acara seperti permainan bola sepak kolej.

Menyusun nama kreatif untuk ramuan anda untuk membantu pengiktirafan nama jenama. Memandangkan pelbagai jenis minuman beralkohol yang unik, seperti "Beam me up, Scotty" dan "Bunratty Peg," anda harus bersenang-senang dengan bahagian perniagaan ini. Satu idea ialah memilih nama yang berkaitan dengan nama syarikat anda. Jika nama syarikat anda adalah Sun Devil Daiquiris, maka anda boleh namakan ciptaan minuman anda "The Whirling Devil" atau "Devil in Georgia."

Mengiklankan perniagaan anda. Sewa pelajar kolej untuk mengeluarkan risalah perniagaan daiquiri anda. Isu "beli satu, dapatkan satu percuma" kupon dan mempromosikan perkhidmatan anda di akhbar bandar. Juga, gunakan Internet untuk menyiarkan acara seperti kelas daiquiri di forum perkahwinan dan laman web pertubuhan wanita. Buat produk sampingan untuk dijual atau disebarkan, seperti cawan plastik, baju kaos lucu dan jerami minum gila yang menanggung logo syarikat anda.