Menubuhkan kilang bir adalah salah satu aktiviti awal dari beberapa kolonis asli, dan minum bir secara konsisten menjadi hobi kegemaran. Ia tidak sukar untuk menanam bir, tetapi secara konsisten membuat bir baik boleh menjadi rumit. Oleh itu, tidak mudah untuk memulakan perniagaan pembuatan bir, tetapi ia boleh memberi ganjaran jika anda mempunyai kesabaran dan sumber yang sesuai. Dapatkannya dengan betul, dan bukan sahaja anda mempunyai semua bir percuma yang anda boleh minum, anda juga boleh membuat banyak wang.
Perkara yang anda perlukan
-
Peralatan pembuatan bir
-
Bahan-bahan bir (hop, barli, yis, air, dll)
-
Gudang
-
Perkhidmatan pembotolan
Sempurna minuman. Perniagaan pembuatan bir yang berjaya menjual bir untuk terus hidup, dan ini bermakna mempunyai bir berkualiti baik yang menonjol dari orang ramai. Bir yang berkualiti tidak perlu gaya jarang atau mempunyai gimmick yang lain, tetapi ia harus baik. Menyempurnakan seni pembuatan bir, dari mengumpul bahan-bahan untuk menyampaikan produk siap, adalah penting.
Pembiayaan bersilang. Jika anda mempunyai semangat dan kemahiran untuk membuat bir, perkara seterusnya yang anda perlukan untuk menjadikannya perniagaan adalah wang. Sebuah rumah masih tidak dapat mengendalikan jumlah yang diperlukan untuk menjana pendapatan yang signifikan. Ini bermakna anda memerlukan gudang dan sistem pembuatan bir mahal, tong, tiub dan peralatan lain untuk mengisi ia sebagai tambahan kepada kos bahan dan pembotolan. Tuliskan pelan perniagaan yang kukuh dan jangan takut untuk menunjukkannya kepada rakan-rakan, keluarga dan pelabur swasta serta bank dan peminjam profesional lain.
Ketahui undang-undang. Bir adalah komoditi yang banyak dikenakan cukai, dan bir membawa banyak beban. Undang-undang negeri dan tempatan juga memerintah di mana dan olehnya bir boleh dibancuh dan dijual. Ia mungkin berguna untuk berunding dengan peguam tempatan untuk mengetahui apa permit dan lesen yang anda perlukan dan untuk tinjauan landskap undang-undang.
Pake bir itu. Sebaik sahaja pembancingan berskala besar bermula, penting untuk mula memikirkan bagaimana untuk botol dan memasarkan bir anda. Bentuk botol tersendiri atau label yang berwarna-warni boleh menangkap mata orang, tetapi itu boleh mahal. Anda sekurang-kurangnya memerlukan nama (idealnya, sesuatu yang bermaklumat dan tersendiri), reka bentuk label dan sudut pemasaran. Pembotolan dan pelabelan biasanya ditangani oleh syarikat khusus swasta.
Dapatkan orang minum. Dari sedini mungkin dalam proses, letakkan bir anda di hadapan orang dan dapatkannya untuk diminum. Pelabur lebih cenderung untuk meletakkan wang mereka di belakang sesuatu dengan kualiti yang mereka dapat rasa, dan bar tempatan lebih cenderung untuk menumpukan salah satu keran mereka ke minuman anda jika mereka tahu ia adalah pemenang. Ambil minuman anda untuk pesta dan acara luar. Menubuhkan gerai-gerai di pasar petani; berikannya jika perlu. Tidak ada cara yang lebih baik untuk mendapatkan perkataan tentang bir baru daripada meletakkannya di mulut orang.
Petua
-
Pembancuh kit rumah adalah agak murah dan tempat yang baik untuk dimulakan untuk pembuatan bir baru. Eksperimen dengan pelbagai gaya dan bahan untuk mencari resipi yang berfungsi untuk anda. Cari orang yang suka berfikir yang berkongsi keghairahan untuk bir, dan pertimbangkan untuk mengambil satu atau lebih rakan kongsi untuk membantu menanggung beban kewangan dan kerja yang sebenarnya. Jika boleh, pilih lokasi untuk pembuatan kilang anda yang boleh diakses oleh orang ramai. Memberi lawatan percuma atau menganjurkan acara mencicipi adalah cara yang bagus untuk mendapatkan orang yang biasa dengan produk anda. Apabila memasarkan bir anda, pertimbangkan untuk menghubungkannya dengan beberapa cara ke kawasan setempat anda, terutamanya jika tidak ada minuman tempatan. Mempunyai hit serantau adalah langkah pertama ke arah empayar bru negara.
Amaran
Bir bir untuk hidup boleh menjadi proses intensif buruh. Ia juga tidak dijamin untuk membayar secara kewangan, sekurang-kurangnya tidak untuk beberapa waktu. Oleh itu, membuat bir, minum dan semua bir, pastinya semangat anda jika anda sedang mempertimbangkan memulakan perniagaan pembuatan bir.
