Cendawan dihargai untuk rasa dan kecantikan mereka dan keanggunan yang kehadiran mereka menambah hidangan. Mereka serba boleh dan melengkapkan banyak resipi yang berbeza. Terdapat banyak jenis cendawan yang berlainan. Sesetengahnya agak mahal tetapi sesetengahnya berada dalam julat harga yang berpatutan untuk semua. Penanam cendawan komersil mesti kekal semasa pada ciri-ciri perubatan cendawan, teknik penanaman untuk spesies baru dan perkembangan dalam teknologi penanaman. Namun setiap tahun lebih ramai petani cendawan memasuki perniagaan yang menarik dan menarik ini.
Perkara yang anda perlukan
-
Substrat (sesuatu yang tumbuh di cendawan, seperti jerami atau kotoran)
-
Cendawan bertali (starter). Boleh menjadi diri sendiri apabila budaya telah bermula
-
Log, substrat yang dibungkus di mana cendawan akan disuntik
Ketahui mengenai cendawan dan cara membesarkannya. Orang yang menanam cendawan secara komersil secara amnya berbuat demikian dalam persekitaran tertutup dalaman. Pastikan bahawa terdapat ruang yang cukup besar untuk menanam kuantiti komersial cendawan.
Tentukan mana cendawan tumbuh. Cendawan Shitake dan tiram adalah cendawan popular yang tumbuh dengan baik dalam persekitaran terkawal. Mereka menjual dengan baik, tidak mahal dan cendawan komersil yang baik untuk ditanam.
Secure pembekal yang akan menyediakan peralatan starter asas untuk mula tumbuh cendawan (lihat Sumber).
Semak cadangan yang dibuat oleh Pentadbiran Perniagaan Kecil untuk memulakan perniagaan (lihat Sumber).
Pertimbangkan untuk mengambil kursus perniagaan di kolej komuniti tempatan atau melalui kursus dalam talian. Sekiranya kursus diberikan dalam talian, periksa dengan Biro Perniagaan Lebih Baik untuk memastikan bahawa institusi atau syarikat yang menawarkan kursus tersebut adalah bereputasi (lihat Sumber).
Menyiasat undang-undang dan peraturan untuk menghasilkan hasil jualan komersial melalui jabatan kesihatan tempatan. Setiap negeri mempunyai undang-undang sendiri.Ini boleh didapati di laman web jabatan kesihatan negeri. Pastikan untuk mendapatkan semua permit yang diperlukan.
Pembiayaan yang selamat untuk perniagaan.
Daftar perniagaan dengan pihak berkuasa cukai negeri dan persekutuan.
Tentukan siapa yang menjual cendawan itu. Restoran? Pasar raya? Kedai makanan kesihatan? Pasarkan cendawan kepada peruncit yang sesuai. Laman web adalah alat pemasaran yang kuat, tetapi lawatan peribadi ke peruncit juga harus menjadi sebahagian dari pelan pemasaran anda.
