Membuat keranjang anjing panas anda sendiri dapat memberikan anda kesempatan untuk bertindak sebagai usahawan dan menyokong diri anda sebagai penjual makanan jalanan. Sebaik sahaja anda mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan, mudah untuk bermula. Anda boleh menyesuaikan keranjang anda dengan beberapa ciri tambahan, bergantung pada tujuan dan anggaran anda. Menurut harga 2010, jumlah kos anda akan berkisar dari $ 300 yang digunakan untuk $ 2,500 dan yang baru, bergantung kepada kualiti, saiz, dan gred komersial bahan yang anda pilih.
Perkara yang anda perlukan
-
Sistem pemanasan atau memasak
-
Rangka keranjang logam dengan pemanasan / tong penyimpanan
-
Bekas beg bun
-
Bekas sampah
-
Roda 2 hingga 3
-
Kes paparan plastik
-
Dispenser serbet dan perasa
-
Penjaga bersin
-
Payung terjun
Rekaan
Tentukan apa tujuan yang akan anda gunakan untuk keranjang anjing panas anda. Adakah anda ingin menghidangkan anjing panas kepada rakan dan keluarga anda di pihak luar dan barbeku dari kereta kebal baru? Adakah anda ingin menjual dengan santai, tanpa keuntungan utama, kepada jiran-jiran dan pembeli di jualan garaj anda? Atau adakah anda berharap untuk menjadi vendor komersial di jalan-jalan di bandar dan di festival taman? Untuk keperluan komersil, anda perlu membeli bahan-bahan yang memenuhi peraturan pelesenan perbandaran tempatan anda dan memastikan bahawa kereta anda dibina daripada keluli tahan karat. Sistem pemanasan perlu melepasi keperluan suhu minimum dan pemeriksaan kesihatan dan sanitasi tambahan. Semak dengan biro pelesenan tempatan anda untuk mendapatkan senarai bahan yang diperlukan. Untuk keseronokan keluarga, kereta anda hanya perlu memenuhi standard yang anda tetapkan untuk diri anda sendiri - boleh dimakan, anjing yang enak!
Pilih dan beli sistem pemanasan anda dari pengeluar utama negara pengeluar makanan gerobak. Jenis-jenis syarikat bertindak sebagai satu-stop-shop yang membolehkan anda membuat keranjang anda sendiri, dengan bahan-bahan yang disesuaikan. Adakah anda suka anjing anda rebus atau masak? Sistem yang anda pilih untuk troli anda akan menentukan betapa besarnya keperluannya dan sama ada anda perlu membeli pemanasan, pembakar, tangki propana atau griddle generator.
Pilih dan beli jenis roda anda. Untuk kegunaan jalan harian, anda akan mahukan tayar getah tugas berat. Untuk penggunaan belakang rumah dan parti, roda kayu atau logam yang lebih nipis akan mencukupi. Bergantung pada kegunaan anda, anda mungkin mahu dua atau tiga roda untuk membantu anda mengetengahkan bandar. Sistem pemanasan dan saiz kereta anda juga akan mempengaruhi saiz, jenis, dan bilangan roda yang anda perlukan. Jangan berhemat pada sokongan roda anda.
Tambah pada ciri tambahan untuk menjadikan kereta anda tersendiri dan menarik kepada pelanggan anda. Untuk semua tetapi penggunaan kereta paling santai, anda perlu memasang payung. Ini harus menjadi payung penahan air yang boleh ditanggalkan (biasanya dari bahan vinil atau kanvas) yang akan menyediakan perlindungan dari hujan dan kotoran burung. Anda juga boleh mendapatkan pengaya yang lebih menarik, seperti kes paparan, serbet dan dispenser perasa untuk saus tomat, mustard, tawar dan bawang, dan pengawal bersin (suatu keharusan untuk penggunaan komersial).
