Perbelanjaan perjalanan perniagaan adalah salah satu daripada kos yang paling terkawal dalam organisasi, dan menetapkan kadar per diem adalah satu cara untuk mengekalkan perbelanjaan tersebut pada tahap yang munasabah. Syarikat boleh menggunakan data kerajaan A.S. dan penyelidikan industri lain untuk menentukan kos purata harian yang sesuai untuk makanan pelancong. Pengembara perniagaan individu harus selalu memperhatikan dasar dalaman syarikat mereka semasa makan semasa perjalanan.
Sumber
Pentadbiran Perkhidmatan Am A.S. setiap tahun menetapkan setiap kadar diem yang termasuk kos makanan dan penginapan untuk pelancong dalam perniagaan kerajaan persekutuan. Banyak perniagaan menggunakan ini sebagai panduan apabila menetapkan kadar pembayaran balik mereka sendiri atau diiktiraf bagi pelancong korporat. Untuk kos makan, Pentadbiran Perkhidmatan Am mengkaji beberapa ribu restoran setiap tiga hingga lima tahun untuk memaklumkan kadarnya dan mengkaji secara teratur permintaan dari pelancong untuk memeriksa sama ada kawasan tertentu perlu mengemaskini secara sementara. Sehingga penerbitan artikel ini, kadar tersebut berkisar antara $ 46 hingga $ 71 sehari untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam. Begitu juga, Elaun Pejabat A.S. menetapkan kadar makan setiap diem untuk bandar-bandar antarabangsa. Sumber-sumber lain untuk menetapkan makanan per diisi termasuk Business Travel News, yang mengkomersikan kajian restoran setiap tahun untuk kos makan di 100 bandar utama perniagaan A.S. Auction. Trend kadar ini lebih tinggi daripada Pentadbiran Perkhidmatan Am, kerana mereka menyumbang makanan dan koktel di restoran kelas atas. Sehingga penerbitan artikel ini, mereka purata kira-kira $ 85 sehari.
Geografi
Terlepas dari sumbernya, harga makanan per diem cenderung berfluktuasi oleh geografi. Pentadbiran Perkhidmatan Am, sebagai contoh, menetapkan kadar standard untuk benua Amerika Syarikat tetapi juga menetapkan kadar berasingan di bandar-bandar yang mempunyai kos makan yang lebih tinggi. Bandar-bandar utama seperti New York, Chicago, Los Angeles dan San Francisco menginap di hujung makanan yang lebih tinggi bagi setiap kadar diem. Pada tahun 2011, sebagai contoh, kumpulan itu mengagihkan $ 71 untuk makan harian dan kos sampingan di bandar-bandar ini, berbanding dengan kadar standard $ 46. Kedua-dua bandar raya umumnya membawa makan setiap kadar diem di tengah-tengah dua ekstrem tersebut.
Pertimbangan
Perniagaan mempunyai dua laluan umum semasa meliputi perbelanjaan makanan pekerja semasa perjalanan: Mereka boleh menetapkan dan mengeluarkan secara langsung, atau mereka boleh membayar balik pekerja secara langsung untuk perbelanjaan yang dilakukan semasa perjalanan. Sekiranya mereka memilih untuk mengeluarkan setiap diem berdasarkan piawaian Pentadbiran Perkhidmatan Am, mereka boleh memilih kaedah "tinggi rendah" yang mudah dan bukannya mengeluarkan satu per satu bagi setiap geografi individu.Dalam kaedah ini, kawasan kos tinggi - utama dan beberapa bandar menengah - menerima satu per diem kadar, dan semua kawasan lain menerima kadar yang lebih rendah. Oleh kerana tahap peremajaan kerajaan dalam kebanyakan kes tidak mencukupi untuk menampung makanan yang lebih mahal untuk pelancong eksekutif, banyak syarikat memilih untuk membayar balik kos makanan, walaupun mereka sering mengeluarkan topi yang dimaklumkan oleh setiap kadar diem untuk mengekalkan kos.
Maklumat Cukai
Perniagaan yang menggunakan purata Pentadbiran Perkhidmatan Am untuk setiap hidangan untuk makanan dan kos perjalanan lain mendapat satu kelebihan dalam pelaporan yang mudah mengikut undang-undang Cukai Pendapatan Pendapatan Dalaman. Walaupun syarikat yang membayar balik perlu menyimpan resit terperinci dan data lain untuk perjalanan ini, mereka yang menggunakan kadar per diem yang diluluskan hanya perlu menyimpan rekod perjalanan itu sendiri, bukannya pendapatan perbelanjaan individu dari perjalanan. Jika anda bekerja sendiri, anda juga boleh menggunakan kadar per diem untuk panduan apabila mengurangkan perbelanjaan perniagaan daripada cukai anda. Anda boleh mengurangkan sebahagian daripada elaun makan biasa, secara amnya kira-kira 50 peratus, sebagai perbelanjaan sebagai pengganti menyimpan setiap resit makan tunggal.