Menjadi pengkritik makanan adalah impian muktamad. Pakej hidangan halus setiap hari, lulus rang undang-undang kepada editor anda dan dapatkan bayaran untuk menulis menyeronokkan dan kadangkala ulasan yang kejam terdengar seperti syurga. Tetapi walaupun pekerjaan itu bagus, ia juga sangat dicari, menjadikannya profesion yang sukar untuk dipecahkan. Mencari kejayaan sebagai penulis makanan bergantung pada pemahaman anda tentang makanan, keupayaan anda menulis dan sama ada anda menonjol atau tidak.
Mempunyai Pendidikan
Menurut Skala Pay, jajaran gaji untuk seorang penulis makanan adalah di mana saja antara $ 30,000 dan $ 70,000. Ia tidak perlu mempunyai ijazah untuk menjadi seorang penulis makanan, tetapi ia membantu melancarkan anda di hadapan persaingan untuk menjamin tempat dalam julat pendapatan yang lebih tinggi. Ijazah dalam kewartawanan atau bahasa Inggeris mengasah kemahiran menulis, dan ijazah dalam seni masakan menambahkan kesahihan kepada ulasan makanan.
Memahami Makanan
Semakin besar pemahaman anda tentang makanan, semakin besar kemungkinan tinjauan makanan anda akan bertemu dengan persetujuan. Sekiranya anda tidak mempunyai sedikit pun idea tentang foie gras atau apa yang anda rasa suka, penerangan anda akan jatuh, menyebabkan gaji yang lebih rendah dan kurang tugasan. Menurut Skala Pay, semakin banyak pengalaman seorang penulis, semakin besar gaji. Seorang pemula yang berpengalaman kurang dari setahun, sama ada dalam makanan atau menulis, boleh membuat sebanyak $ 14,000, sementara seorang penulis yang berpengalaman dengan 20 tahun dalam industri boleh memerintah sebanyak $ 100,000 dan lebih.
Mempunyai jalan dengan Perkataan
Walaupun ijazah dalam bahasa Inggeris tidak dapat menjamin anda akan mempunyai cara dengan kata-kata. Penulisan anda mesti menarik, menarik dan mempunyai kuasa. Akhbar-akhbar dan editor majalah sama-sama mencari penulis yang gaya penulisannya segera menarik perhatian pembaca. Jika pembaca menikmati ruang kritikan makanan, mereka membiarkan penerbitan tahu. Dan jika pembaca gembira, editor gembira dan ingin menyimpan penulis itu.
Pembaca yang menarik
A. A. Gill, pengkritik makanan yang menulis untuk London Times, terkenal di kedua-dua belah Atlantik. Tinjauannya yang menakutkan dan penghinaan yang dididik telah mendapat banyak perhatian. Membaca pembaca ke tahap sedemikian bermakna peningkatan dalam pendapatan dan membuka saluran peluang yang lebih besar. Gill diterbitkan tidak hanya di "London Times," tetapi di "Vanity Fair," dan mempunyai beberapa buku yang diterbitkan, dengan itu meningkatkan gaji tahunannya.
