Bakers sering mendapat permintaan tinggi. Orang yang merancang majlis perkahwinan atau acara khas lain, perniagaan yang memerlukan kuih untuk pesta pejabat dan orang biasa yang menginginkan roti buatan sendiri semuanya bergantung kepada perkhidmatan roti. Orang yang suka membuat roti, kek atau cookies boleh mempertimbangkan untuk bekerja atau memulakan kedai roti; Walau bagaimanapun, tukang roti bekerja berjam-jam dan hanya membuat beberapa dolar lebih banyak daripada kebanyakan pekerja peringkat kemasukan dalam bidang lain.
Bayar Tahunan
A Touch of Business melaporkan bahawa kebanyakan pembuat roti boleh mengharapkan untuk membuat antara $ 8 dan $ 14 per jam, atau $ 15,000 hingga $ 20,000 setahun. Jumlah pembakar wang yang dibawa setiap tahun bergantung kepada lokasi perniagaan mereka, jenis produk yang mereka tawarkan untuk dijual, berapa banyak perniagaan dan kedai roti yang mengalami baker dan lokasi kedai roti. Bakeri yang telah lama beroperasi atau beroperasi di kawasan yang mempunyai taraf hidup yang lebih tinggi menghasilkan lebih banyak wang daripada permulaan dan orang-orang di lokasi luar bandar.
Perbelanjaan
Mereka yang menjalankan kedai roti membayar banyak perbelanjaan setiap bulan. Sebagai tambahan untuk membayar utiliti asas untuk kedai roti dan sewa bulanan mereka di ruang perniagaan mereka, tukang roti mesti membayar upah pekerja, insurans ke atas kenderaan mereka dan perniagaan mereka, kos pengiklanan dan perkhidmatan telefon. Di samping itu, pembuat roti mesti membeli peralatan seperti peti sejuk dan kuali. Sesetengah tukang roti juga membayar bantuan peguam untuk memastikan mereka memenuhi semua peraturan kesihatan dan keselamatan. Perbelanjaan ini boleh meletakkan perniagaan menjadi merah untuk beberapa tahun pertama perkhidmatan.
Keuntungan
Artikel 2008 Forbes melaporkan bahawa kedai roti adalah antara perniagaan yang paling menguntungkan kerana biaya overhead yang tinggi, perbelanjaan bulanan dan jam kerja yang panjang. Pemilik bakeri rata-rata mengalami kerugian setiap tahun daripada menukar keuntungan. Walau bagaimanapun, A Touch of Business menyatakan bahawa kedai roti boleh menghasilkan wang yang cukup untuk bertahan walaupun pada masa ekonomi yang buruk kerana orang dan perniagaan lain perlu membeli roti dan barang bakar lain.
Waktu Kerja
Bakers bekerja berjam-jam dalam pertukaran untuk bayaran yang agak kecil. Kebanyakkan tukang roti bekerja 12 hingga 14 jam sehari dan memulakan hari-hari mereka pada awal pagi. Bakers mungkin tidak dapat meluangkan waktu semasa cuti atau majlis-majlis khas lain kerana ada permintaan yang besar untuk barangan yang dibakar pada masa-masa ini. Sebagai contoh, jika pelanggan mahukan kek selama Paskah, tukang masak mungkin tidak dapat melepaskan hari Jumaat atau Ahad Paskah untuk menghabiskan bersama keluarganya.
