Bioteknologi menggunakan sains dan kejuruteraan untuk memproses bahan dengan agen biologi. Agen biologi seperti enzim, sel tumbuhan dan mikroorganisma digunakan untuk menghasilkan farmaseutikal, makanan dan biokimia yang digunakan untuk peperangan. Louis Pasteur menggunakan bioteknologi untuk membuat vaksin pada akhir abad ke-19. Bioteknologi mengalami gelombang kedua dengan pertumbuhan pesat dan kemajuan dalam bidang; Walau bagaimanapun, itu tidak datang tanpa kebimbangan mengenai kesan negatif produk bioteknologi.
Risiko Kesihatan Berpotensi
Salah satu kelemahan terbesar produk bioteknologi adalah kebimbangan terhadap risiko kesihatan yang terlibat dengan memperkenalkan agen biologi yang tidak diingini ke dalam bekalan makanan. Menurut Inisiatif Penyelidikan dan Pendidikan Bioteknologi, kira-kira satu pertiga daripada bekalan susu A.S. dihasilkan menggunakan hormon pertumbuhan bovine sintetik. Kajian saintifik tidak menentukan sama ada penggunaan manusia hormon pertumbuhan selamat. Pengilang tidak dikehendaki mendedahkan sama ada mereka menggunakan organisma diubahsuai secara genetik melainkan produk memperkenalkan alergi makanan yang berpotensi atau jika komposisi nutrien berubah secara drastik.
Kesan Alam Sekitar
Outcrossing - penyebaran gen dari tumbuhan yang diubahsuai secara genetik kepada tumbuhan yang tidak berubah - dianggap sebagai kelemahan utama dalam menghasilkan produk makanan biotek. Kebimbangan baru mengenai kestabilan kepelbagaian tanaman timbul selepas gen dari jagung yang diubah suai secara genetik, yang dihasilkan untuk makanan haiwan, dikesan dalam bekalan makanan A.S. akibat pencemaran silang.
Kos
Produk farmaseutikal bioteknologi digunakan untuk melawan penyakit dan penyakit seperti kanser dan virus AIDS. Walau bagaimanapun, kos farmaseutikal bioteknologi adalah tinggi, dengan banyak ubat yang membiayai beribu-ribu ringgit setiap dos. Pengkritik berpendapat bahawa harga tinggi mencerminkan monopolisasi, yang dilarang oleh Seksyen 2 Akta Sherman Antitrust. Walau bagaimanapun, keuntungan yang terlalu tinggi tidak menyalahi undang-undang, dan harga dijangka kekal tinggi sehingga lebih pesaing memasuki pasaran.
Ketidakstabilan ekonomi
Tanaman makanan bioteknologi mengalami hasil yang tinggi disebabkan ketahanan terhadap perosak dan penyakit. Walaupun hasil yang lebih tinggi mempunyai kelebihan, keprihatinan itu berkaitan dengan kelebihan produksi, yang menyebabkan ketidakstabilan pasaran. Bagi negara-negara membangun di mana pembangunan dan pengeluaran makanan diubahsuai secara genetik adalah larangan kos, kehilangan pendapatan eksport daripada produk makanan yang dihasilkan secara semula jadi adalah ancaman utama. Walaupun pengeluaran dikekalkan di negara-negara membangun, mekanisasi mengancam pekerjaan, yang memberi kesan buruk kepada masyarakat setempat.
