Sebelum anda berfikir tentang membuka kedai kopi atau perniagaan lain, anda perlu merekabentuknya. Proses reka bentuk adalah di mana anda mengerjakan segala-galanya - dari kedai kopi anda akan melihat di dalam dan di luar untuk apa yang anda akan jual - semuanya dengan matlamat untuk mendapatkan reka bentuk anda di atas kertas supaya perancangan anda dapat dengan jelas disampaikan kepada pembina dan pelabur. Ini menjadikan kedai kopi anda sebagai bahagian penting dalam membuka perniagaan kedai kopi baru.
Perkara yang anda perlukan
-
Notebook
-
Pad lakaran
-
Pensil
Pilih lokasi untuk kedai kopi anda. Sekiranya anda tidak dapat memilih lokasi dengan segera, sekurang-kurangnya menentukan jenis lokasi yang akan anda cari. Ini penting ketika merancang kedai kopi anda. Lokasi ini boleh banyak kaitan dengan cara anda merancang bahagian luar kedai kopi anda. Sekiranya anda tidak mempunyai lokasi tertentu dalam minda, sekurang-kurangnya anda harus mempunyai beberapa idea umum mengenai tempat kedai anda.
Pertimbangkan warna dan unsur hiasan yang meningkatkan motif rumah kopi. Fikirkan tentang mempunyai dinding luar dan dalaman rumah kopi anda yang dicat dengan warna kopi dan dihiasi dengan lukisan bertema kopi yang dilakukan dengan tangan. Cawan kopi, sejenis kopi dengan kacang yang ditumpahkan di atas, dan pengisar kopi adalah idea reka bentuk yang baik. Selain lukisan, anda mungkin ingin menghiasi kedai dengan barang bertema kopi yang sebenarnya, termasuk satu set penggiling antik atau koleksi cawan kopi.
Lakaran sebagai banyak reka bentuk yang anda boleh dari luar dan dalam rupa kedai kopi anda. Semakin baik anda membuat lakaran anda, lebih berkesan mereka akan menjadi kontraktor yang melakukan kerja pembinaan. Jika anda tidak mempunyai pengetahuan artistik untuk membuat reka bentuk anda di atas kertas, anda mungkin perlu meminta kawan artistik atau mencari seseorang untuk membuat lakaran untuk anda. Mempunyai imej pelan reka bentuk anda akan membantu memastikan anda mendapat apa yang anda cari semasa fasa pembinaan. Sebagai lakaran reka bentuk anda datang bersama-sama, perhatikan susun atur pelan lantai. Anda menginginkan sesuatu yang akan memberi ruang kepada pelanggan anda tanpa bumping. Pertimbangkan perabot yang akan anda gunakan. Reka bentuk yang selesa berfungsi dengan baik untuk sebuah rumah kopi. Kayu dan meja, beberapa sofa kecil, dan kawasan untuk pelanggan dengan komputer riba adalah semua elemen reka bentuk praktikal. Pastikan untuk memasukkan pilihan cangkuk Internet dalam reka bentuk anda.
Reka bentuk menu anda dengan peminat kopi dalam fikiran. Kerana anda merancang kedai kopi anda dari bawah ke atas, ini bermakna mempertimbangkan item yang mungkin membantu membuat kedai kopi anda berjaya. Selain kopi, pastri dan sandwic yang boleh dibancuh boleh menambah menu yang menguntungkan. Mendapatkan menu anda di atas kertas dan mencari pembekal yang sesuai adalah sebahagian daripada proses reka bentuk yang boleh menjimatkan masa dan wang anda.
