Oleh kerana banyak peraturan perundangan mengenai penjualan bir, menjual bir buatan sendiri adalah haram di Amerika Syarikat jika minuman itu tidak dibuat di sebuah kilang bir yang ditubuhkan dengan lesen persekutuan, negeri dan tempatan yang betul. Pulangan ekonomi tidak serta-merta dan mendapat kebenaran menjual bir buatan secara sah adalah proses yang panjang dan mahal yang dicapai oleh pembuat bir khusus yang menikmati apa yang mereka lakukan.
Mengedarkan sampel kepada rakan dan keluarga yang maklum balasnya membantu menentukan kejayaan jualan masa depan. Pastikan anda gembira dengan rasa minuman dan selesa dengan proses pengeluaran. Memohon derma ke arah pembuatan bir dan jualan dibenarkan dan membantu mengurangkan kos pelesenan. Pastikan bahawa anda tidak menjual bir pada ketika ini dan bahawa apa-apa wang yang diberikan adalah sumbangan percuma.
Semak untuk melihat sama ada kerajaan tempatan atau negeri membenarkan pembuatan bir rumah. Beberapa negeri "kering" dan daerah-daerah di Amerika Syarikat membuat rumah persendirian yang menyalahi undang-undang. Jika ini berlaku, perniagaan itu akan berada di sebuah daerah yang membenarkan pembuatan bir dan menjual bir.
Memohon status perniagaan mikro, yang bermaksud operasi mempunyai kurang daripada lima pekerja, tidak lebih daripada $ 35,000 untuk memulakan dan merancang untuk membuat kurang dari $ 50,00 dolar setiap tahun. Ini membolehkan kilang bir rumah untuk memohon pelbagai lesen yang diperlukan untuk membuat minuman keras dan menjual bir.
Serahkan Notis Brewer kepada Biro Cukai dan Biro Perdagangan Tembakau Persekutuan untuk menuntut status sebagai bir. Ini termasuk mendaftar untuk membayar cukai dari jualan dan pematuhan dengan undang-undang persekutuan yang mengawal pembungkusan, amaran dan kandungan alkohol.
Memohon dengan kerajaan negeri untuk mendapatkan lesen bir. Kebanyakan "terbuka" menyatakan lesen setiap aspek pengeluaran dan jualan, tetapi tidak mengendalikan proses ini secara langsung. Sementara itu, "kawalan" negeri bermakna kerajaan negeri adalah pemborong dan mempunyai peraturan yang lebih ketat. Lesen ini juga termasuk membayar cukai negeri ke atas jualan. Lawati laman web atau pejabat lembaga kawalan alkohol negeri untuk mengetahui keperluan pelesenan tertentu kerana ia berbeza dari negeri ke negara.
Memohon lesen bandar atau daerah tempatan jika perlu. Sesetengah negeri membenarkan daerah untuk mengenakan undang-undang berasingan mengenai pembuatan bir dan penjualan bir yang mesti dipatuhi.
Jual bir anda sebaik sahaja semua lesen yang diperlukan telah diperolehi. Lebih banyak lesen dan perjanjian mungkin diperlukan untuk menjual minuman melalui kedai-kedai tempatan, itulah sebabnya kebanyakan perniagaan mikrobrewer menjual secara langsung melalui ibu pejabat mereka. Laman web, pertandingan bir tempatan dan mulut semua kesedaran mengenai kebaikan bir tertentu anda.
Petua
-
Menyiasat operasi microbrewery lain dan menanyakan mengenai lesen dan proses permohonan yang diperlukan untuk dimulakan.
Amaran
Semak semua undang-undang tempatan dan negeri dengan secukupnya untuk memastikan lesen disediakan untuk pengeluaran dan penjualan undang-undang. Proses untuk mendapatkan pelesenan untuk menjual bir secara sah adalah panjang dan hanya perlu dicuba oleh bir yang serius yang tidak menjangka pulangan segera.
