Sekiranya anda memimpikan bar yang dibungkus penggemar menyemai menaikkan cawan bir dingin sambil menjerit dorongan pada TV skrin besar, membuka bar sukan mungkin menjadi langkah perniagaan yang tepat untuk anda. Menjalankan bar sukan boleh menguntungkan, tetapi perniagaan restoran dan bar boleh mahal untuk dibuka.
Keseluruhannya
Ia mungkin kos antara $ 10,000 hingga $ 50,000 untuk membuka bar sukan pada tahun 2011, menurut Entrepreneur.com. Lebih banyak pertubuhan mewah mungkin mempunyai kos antara $ 250,000 hingga $ 1,000,000, terutamanya jika pembentukan semula lokasi yang luas diperlukan atau lesen minuman keras sangat kompetitif, kata peguam Eric C. Belanger dari Endeavor Undang-Undang Peguam di Undang-undang.
Permit
Anda memerlukan lesen perniagaan dan insurans liabiliti untuk membuka bar sukan. Pertubuhan menjual makanan, seperti nachos, hamburger, sandwich ayam atau pilihan makanan bar lain perlu memfailkan untuk permit makanan. Memohon lesen bir dan anggur untuk menjimatkan wang pada permulaan dan mempercepatkan proses kelulusan aplikasi; atau bersedia untuk melabur puluhan ribu dolar untuk lesen minuman keras untuk memasukkan alkohol keras untuk menyediakan margaritas, Long Island dan tembakan perayaan bagi pelanggan untuk mengambil langkah awal atau matlamat lapangan.
Lokasi Pemasangan
Seperti mana-mana restoran atau bar, bar sukan memerlukan rak untuk botol alkohol, najis bar, meja dan kerusi. Bar memerlukan koko ais, tin shaker, barang pecah belah, daftar tunai atau sistem komputer mata jualan. Salah satu pelaburan terbesar anda ialah teknologi media, termasuk TV skrin rata atau definisi tinggi, sistem bunyi yang berkualiti dan TV satelit. Kerana pelanggan menjangkakan teknologi sekurang-kurangnya sama dengan apa yang ada di rumah ketika membayar makanan dan minuman di bar sukan, anda perlu sentiasa mengemas kini sistem audio dan visual. Bar sukan mempunyai aliran tunai yang tinggi, jadi pertimbangkan membeli dan memasang sistem kamera keselamatan untuk menghalang kecurian atau mengelakkan pergaduhan apabila pasukan sukan yang disukai kalah.
Kakitangan
Penggajian tetap merupakan kos yang penting untuk bar sukan. Sebagai tambahan kepada bartender, bar belakang membantu memotong buah untuk minuman dan menyimpan telaga es yang ditebar. Jika bar sukan anda mengandungi dapur, anda perlu tukang masak, pembantu makanan dan pencuci pinggan. Pertimbangkan untuk menyewa pengawal keselamatan untuk acara sukan berprofil tinggi seperti playoff atau pertandingan akhir musim untuk memastikan tetamu tetap selamat. Perbelanjaan pekerja lain termasuk seorang akauntan dan pengurus umum untuk menjalankan perniagaan akhir bar sukan.
Pemasaran
Bar sukan bergantung kepada pemasaran untuk bersaing dengan bar lain dan mewujudkan kehadiran dalam masyarakat. Kos pemasaran boleh merangkumi kad perniagaan percetakan dan brosur, membina laman web dan menyewa jurugambar untuk mengambil gambar menu item profesional yang berkualiti. Usaha pemasaran bar sukan lain mungkin termasuk meletakkan iklan di bahagian sukan akhbar, menaja pasukan atletik tempatan atau mengendalikan tawaran istimewa (seperti penyokong olahraga promosi, topi besbol atau T-shirt) semasa permainan besar.
