Setiap perniagaan yang melayani makanan biasanya memerlukan lesen dari jabatan kesihatan daerah mereka. Jika anda membeli kedai kopi yang sudah beroperasi, anda masih perlu mendapatkan lesen dengan nama anda sendiri, tetapi mungkin ada tempoh peralihan yang dibenarkan oleh negara anda untuk mengelakkan kehilangan perniagaan.
Hubungi jabatan kesihatan awam dan daerah anda dan minta salinan buku panduan peruncit makanan. Kebanyakan agensi menerbitkan buku panduan yang membantu peruncit makanan baru memahami keperluan mendapatkan lesen perkhidmatan makanan.
Isi permohonan untuk peruncit makanan atau lesen perkhidmatan anda. Bergantung pada lokasi anda, anda mungkin perlu menyerahkan pelan lantai kedai kopi anda serta apa-apa kebenaran zon yang anda perlukan untuk mendapatkan melalui perbandaran anda.
Serahkan permohonan anda bersama dengan bayaran yang diperlukan ke jabatan kesihatan negeri anda.
Buat temujanji dengan jabatan kesihatan untuk pemeriksaan kedai kopi anda sebelum ia dibuka. Adalah penting bahawa kedai anda memenuhi keperluan sebelum ia dibuka atau anda mungkin tertakluk kepada denda berat atau ditutup.
Tanya pejabat kerani bandar atau daerah anda jika lesen atau permit berasingan diperlukan melalui bandar atau daerah anda. Hantar permohonan itu dan yuran yang sesuai.
