Baristas bekerja di restoran dan kedai kopi untuk membuat minuman kopi dan minuman lain untuk pelanggan. Mereka biasanya dilatih di tempat kerja. Majikan biasanya mencari pemohon yang mempunyai kemampuan untuk belajar dengan cepat, menjadi pemain pasukan dan mempunyai kemahiran interpersonal yang baik. Baris berpengalaman mempunyai peluang pekerjaan yang terbaik.
Pendidikan
Tidak ada kelayakan pendidikan khusus untuk menjadi barista untuk kebanyakan majikan, walaupun diploma sekolah tinggi sering dipilih atau diperlukan. Baristas yang ingin meningkatkan kemahiran mereka boleh mendapatkan latihan profesional melalui program latihan sekolah dan kursus pensijilan barista dalam talian. Program latihan mengajar para pelajar asas-asas penggilingan kopi dan susu pengukus, serta cara untuk mengendalikan peralatan profesional dengan betul. Sesetengah program juga mengajar pelajar bagaimana untuk menjalankan kedai kopi khusus mereka sendiri.
Keperluan Fizikal
Baristas sepatutnya dapat berdiri dan berjalan untuk jangka masa yang panjang dan harus mampu secara fizikal untuk mengangkat, menolak dan tarik hingga 40 paun. Baristas juga perlu sekali-sekala menggunakan tangga, tangga dan tanjakan dan mereka mesti mencapai, menghidupkan dan melakukan kerja ketepatan di sekitar kawasan bar. Mereka harus mempunyai kemahiran pendengaran dan mendengar yang baik, kerana mereka menerima maklumat terperinci untuk pesanan minuman yang diucapkan oleh pelanggan. Penglihatan yang dekat dan jauh juga merupakan keperluan untuk baristas.
Kelayakan Lain
Kedai kopi bergantung pada perkhidmatan pelanggan yang baik untuk mengekalkan pelanggan setia dan berjaya dalam industri yang kompetitif ini. Barista perlu menunjukkan kualiti peribadi yang sangat baik, termasuk penampilan yang kemas, kemahiran komunikasi yang baik dan mengekalkan kehadiran yang tetap dan konsisten dan ketepatan masa. Baristas harus bertindak dengan integriti, kejujuran dan mesti mengekalkan sikap tenang di bawah tekanan, kerana kedai-kedai kopi sering sibuk sepanjang hari.
kunci tanggungjawab
Baristas bertanggungjawab untuk mengekalkan persekitaran kerja bersih yang mengikuti garis panduan kesihatan, keselamatan dan sanitasi untuk semua produk. Baristas bertanggungjawab untuk membuat minuman espresso dan kopi yang berkualiti, susu yang mengukus dan menghasilkan susu. Tanggungjawab lain termasuk menjaga peralatan bersih dan mengekalkan persekitaran yang rapi untuk memastikan kualiti keseluruhan produk. Baristas yang berpengalaman mungkin perlu melatih pekerja baru dan harus melakukannya dengan positif mengukuhkan prestasi yang berjaya.
2016 Maklumat Gaji Makanan dan Minuman yang Berkhidmat dan Pekerja yang Berkaitan
Penyajian makanan dan minuman dan pekerja yang berkaitan memperoleh gaji tahunan median $ 19,710 pada 2016, menurut Biro Statistik Buruh A.S.. Pada akhir yang rendah, makanan dan minuman berkhidmat dan pekerja yang berkaitan memperoleh gaji persentil ke 25 sebesar $ 18,170, yang bermakna 75 peratus memperoleh lebih daripada jumlah ini. Gaji persentil ke-75 ialah $ 22,690, bermakna 25 peratus mendapat lebih banyak. Pada 2016, 5,122,500 orang bekerja di A.S. sebagai makanan dan minuman yang berkhidmat dan pekerja yang berkaitan.
