Menghasilkan paparan boleh menjadi alat pemasaran yang kuat, mempamerkan bentuk dan warna yang menarik dari kerajaan buah dan sayuran. Melahirkan perkiraan juga boleh menjadi kenderaan untuk menjaga item yang mudah rosak dan memperluaskan kehidupan rak mereka. Tidak seperti kebanyakan jabatan lain di kedai runcit, paparan menghasilkan segar perlu dibongkar setiap malam. Ini membolehkan anda menyimpan perhatian pada inventori dan stok pemisahan yang melepasi perdana.
Perkara yang anda perlukan
-
Kes paparan sejuk
-
Kepulauan tidak terjejas
Item berasingan yang tidak disimpan dengan baik bersama-sama. Sesetengah buah-buahan dan sayur-sayuran, seperti epal, alpukat dan tomato, menghasilkan gas yang dipanggil etilena. Item menghasilkan lain seperti sayuran berdaun sensitif terhadap etilena, yang dapat memendekkan kehidupan rak mereka.
Susun menghasilkan secara teratur. Pastikan jenis sayur-sayuran masak bersama-sama, menetapkan bahagian untuk lada, mempunyai bahagian untuk buah sitrus, dan pastikan semua buah tropika anda berada di kawasan yang sama. Ini akan membolehkan pelanggan mudah mencari buah-buahan dan sayur-sayuran yang mereka inginkan.
Letakkan barang yang kurang tahan lama seperti bawang, kentang dan epal di pulau-pulau di tengah-tengah bahagian hasil anda. Letakkan pulau-pulau ini di sekitar barang-barang yang disejukkan; Sebagai contoh, letakkan kepelbagaian sayur-sayuran di dekat sayur-sayuran yang disejukkan dan buah-buahan di buah-buahan berhampiran buah yang didinginkan. Tinggalkan ruang yang cukup antara pulau-pulau untuk gerai pelanggan.
Susunkan hasil dalam tiang bertingkat. Ini mewujudkan paparan yang menarik, memberikan pelanggan akses mudah ke pelbagai jenis barangan dan membolehkan anda membuat persembahan dengan sedikit usaha.
Gunakan mangkuk dan bakul yang menarik untuk mempamerkan buah-buahan dan sayur-sayuran. Susun item di luar keranjang di sekitar mereka untuk membuat aliran visual.
