Formula yang berjaya yang membuat rekondruksi organisasi berjaya ditonjolkan dengan baik dalam pemulihan 2015 yang terkini McDonald's. Menaiki peralihan semasa industri makanan untuk menekankan kesegaran, kesinambungan dan akauntabiliti, McDonald's telah menguruskan satu lubang. Meneroka strategi dan objektif mereka adalah makanan untuk pemikiran bagi sesiapa yang berminat untuk membina perniagaan yang berjaya.
Strategi Baru untuk Kejayaan
McDonald's adalah rangkaian makanan segera terbesar di dunia dengan lebih daripada 35,000 restoran. Bertekad untuk memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, ia telah menyelaraskan operasi di seluruh dunia di sekitar strategi global untuk mencapai matlamat tersebut. Tetapi, selepas pertumbuhan yang mantap dari tahun 2006 hingga 2012, nilai global jenama jatuh secara mendadak pada tahun 2013.
Pada tahun 2015, McDonald berjaya merombak operasi, menyusun imejnya dan menetapkan matlamat baru. The genius McDonald's dalam kesediaan untuk berubah dengan masa. Bertekad untuk kekal di bahagian atas industri makanan segera, ia menarik balik kemunculan semula. Gerbang keemasan ikonik kuat apabila nilai global organisasi meningkat kepada 97.72 bilion pada tahun 2017.
Makanan Segar dan Kesederhanaan
Kembali pada hari-hari awal rangkaian, tujuan McDonald mencerminkan nilai perniagaan yang kukuh seperti tanggungjawab sosial dan pulangan yang baik untuk para pemegang sahamnya. Matlamatnya adalah untuk memberi makanan yang baik dengan pantas dalam persekitaran yang mesra. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, makanan McDonald telah menjadi seperti yang menggembirakan sebagai prestasi rantai. Pengguna, terutama milenium, telah meninggalkan McDonald's untuk pilihan makanan yang lebih sihat dan segar.
Pemotongan menu yang diminati memihak kepada pemilihan kualiti yang lebih baik, makanan kurang diproses adalah antara objektif utama untuk mencipta wajah baru McDonald's. Burger yang disesuaikan dan sandwic, 100% sandwic ayam "sebenar" dan burger daging lembu tulen, dan pilihan Bacon Ranch Salad adalah antara item nilai terbaru di menu. Restoran gaya-kafe yang selesa dan menarik menjemput lebih lama daripada kopi gourmet dan sarapan sepanjang hari termasuk yang baru, Telinga White Delight McMuffin yang menyedihkan kesihatan, adalah satu lagi contoh pengalaman baru McDonald's.
Asal-usul Raksasa Makanan Segera yang Berpekak
Ray Kroc, pengasas McDonald's, berkata semasa pengenalannya yang pertama kepada perniagaan di bawah pengasas asalnya pada tahun 1954, "Ketika saya melihatnya bekerja hari itu, saya merasakan seperti Newton yang baru-baru ini yang baru saja memakan kentang Idaho tengkoraknya. Malam itu di bilik motel saya banyak berfikir tentang apa yang saya lihat. Pandangan restoran McDonald's yang merapatkan persimpangan di seluruh negara diarakkan melalui otak saya."
Kroc jatuh cinta dengan seni konsistensi dan kecekapan yang dia saksikan hari itu di San Bernardino, California. Visi inovatifnya yang merendahkan McDonald's menjadi perniagaan rantai restoran menjadi kenyataan yang mendefinisikan warisan Kroc, dan kejayaan McDonald terus memberi inspirasi kepada perniagaan di seluruh dunia. Penjelmaan semula terbaru McDonald menjanjikan untuk memastikan para usahawan dalam industri makanan segera, atau jenis perniagaan, teruja dengan mereka bentuk, melancarkan dan menjalankan versi unik mereka "mimpi".
