North Carolina, yang dikenali sebagai "Tar Heel State," mempunyai beberapa pasukan sukan profesional dan adegan sukan kolej yang sihat. Dengan semua pasukan, pemilik pendirian konsesi boleh memiliki kerjaya yang lumayan. Untuk mengendalikan undang-undang, walaupun, pemilik pendirian konsesi mesti mematuhi undang-undang tertentu. Sesetengah undang-undang terpakai untuk semua jenis perniagaan, seperti mendaftarkan nama perniagaan dan membayar cukai sedangkan yang lain hanya berkaitan dengan syarikat pengendalian makanan.
Daftar Perniagaan
Mana-mana perniagaan yang beroperasi di North Carolina mesti mendaftar sama ada daerah di mana ia bercadang untuk membuka kedai atau dengan Bahagian Perbadanan Setiausaha Negara. Sebuah syarikat yang akan menjadi pemilik tunggal atau perkongsian am perlu mendaftar di pejabat perbuatan daerah. Sekiranya firma ingin beroperasi sebagai perbadanan, perbadanan liabiliti terhad, perkongsian liabiliti terhad atau perkongsian terhad, maka ia perlu memfailkan dengan Bahagian Perbadanan Setiausaha Negara.
Dapatkan Permit
Kerana perniagaan konsesi menyediakan makanan siap sedia, mereka berada di bawah bidang jabatan kesihatan daerah. Di bawah undang-undang negeri Carolina Utara, perniagaan konsesi mesti memohon permit untuk pendirian konsesi, di mana makanan itu dijual, dan untuk dapur di mana makanan disediakan. Perniagaan konsesi perlu mendapatkan permit dari jabatan kesihatan daerah sebelum dibuka.
Pemeriksaan
Hamburger dan anjing panas tetap popular di acara sukan, tetapi melayani produk daging bermakna menjalani pemeriksaan oleh Jabatan Pertanian Carolina Utara dan Perkhidmatan Pengguna. Stok konsesi perlu memohon pemeriksaan untuk kekal dalam perniagaan. Pemeriksa dari Jabatan Pertanian dan Perkhidmatan Pengguna tidak hanya akan memeriksa pendirian konsesi tetapi dapur di mana makanan disediakan.
Bayar cukai
Sama seperti perniagaan lain di North Carolina, konsesi berdiri harus membayar cukai. Di North Carolina, cukai jualan dikenakan untuk makanan. Mengikut undang-undang, konsesi berdiri mesti mengutip cukai jualan dan melaporkannya kepada Jabatan Hasil North Carolina. Perniagaan konsesi perlu mendaftar dengan Jabatan Hasil untuk mendapatkan kebenaran untuk mengutip cukai jualan, dan kemudian firma itu mesti menyerahkan cukai kepada jabatan mengikut jadualnya.