Pembungkusan logam terdiri daripada bekas biskut timah dan aluminium untuk tin minuman keluli. Logam berguna kerana ia tahan lama, tidak terlalu banyak kos dan tidak toksik, menjadikannya sangat sesuai untuk menyimpan makanan. Walau bagaimanapun, pembungkusan jenis ini juga mempunyai beberapa kelemahan. Masalah dengan pembungkusan logam berbeza-beza mengikut jenis logam tertentu yang digunakan.
Kakisan
Sesetengah jenis pembungkusan logam, seperti keluli, terdedah kepada kesan kakisan, yang boleh menyebabkan logam merosot. Korosi berlaku apabila logam mula berubah menjadi keadaan semula jadi; Sebagai contoh, keluli berpaling ke dalam bijih besi yang berasal dari. Hakisan disebabkan oleh pengoksidaan, yang berlaku apabila logam terdedah kepada udara dan air. Salah satu contoh karat adalah karat, yang berlaku pada pembungkusan keluli dan menyebabkannya menjadi terik. Pembungkusan logam biasanya dilapisi dalam bahan lain, seperti kromium, untuk mengelakkan karat daripada berlaku.
Tidak Dapat Lihat Kandungan
Pembungkusan logam boleh menyimpan kandungan bekas yang selamat dan segar, tetapi ia menimbulkan kelemahan kerana ia tidak telus, dan oleh itu pengguna tidak dapat melihat ke dalam pembungkusan untuk menyemak kandungannya atau untuk terus memeriksa potensi pembelian. Ini mengehadkan kegunaan pembungkusan logam dalam sektor runcit, kerana bahan pembungkusan lain-seperti plastik-lebih baik dalam beberapa keadaan. Sebagai contoh, plastik yang digunakan dalam pek lepuh yang digunakan untuk menyimpan kuku membolehkan pengguna memeriksa saiz dan jenis kuku di dalam bungkusan, yang tidak mungkin dilakukan dengan pembungkusan logam.
Isu Penyimpanan
Timah sering digunakan untuk jenis bekas tertentu, termasuk untuk biskut. Menjejaskan pembungkusan logam tidak mudah dibengkokkan atau dikurung dengan tangan, bekas sukar untuk disimpan secara berkesan semasa dan selepas penggunaan. Sebaliknya, bekas kertas atau plastik mungkin lebih mudah untuk dilipat atau squash dan disingkirkan di dalam almari atau kemudahan penyimpanan lain.
Aluminium dan Keasidan
Aluminium adalah satu lagi pilihan umum bagi pembungkusan logam. Walaupun aluminium tidak tahan terhadap kakisan apabila digunakan untuk menyimpan produk makanan, ia mempunyai masalah dengan makanan berasid seperti perkebunan dan tomato. Makanan ini sangat berasid dan boleh dipengaruhi oleh aluminium jika logam digunakan untuk menyimpannya. Hasil penggunaan pembungkusan aluminium untuk makanan ini adalah makanan yang akhirnya akan mencicipi aluminium.
