Cara Memasak Untuk Tempat Tidur dan Sarapan. Salah satu bahagian yang paling mencabar dalam menjalankan tempat tidur dan sarapan pagi adalah menyiapkan makanan untuk para tetamu. Tidak seperti tambang masakan biasa, makanan yang disajikan di tempat tidur dan sarapan sering unik, berlimpah dan menyimpan tetamu tetap setiap tahun untuk merasai makanan yang menarik.
Sediakan menu petang, menawarkan pilihan makan malam kecil sandwich yang disediakan pada roti dan gulungan buatan sendiri, yang menampilkan pelbagai daging, keju, sayuran dan sebaran. Rancang menu anda untuk menyampaikan barang-barang anda yang paling popular pada hari-hari tersibuk anda. Tambah beberapa salad dan pencuci mulut untuk membuat hidangan mudah.
Letakkan semua usaha anda ke dalam menu pagi. Mereka tidak menyebutnya katil dan "sarapan" untuk apa-apa. Para tetamu mengharapkan merawat sebenar apabila mereka bangun supaya tidak mengecewakan. Sekali lagi, merancang menu mingguan dan melekatinya.
Bangkit awal untuk memulakan barangan roti yis buatan sendiri. Rancang untuk membakar roti pagi sekurang-kurangnya tiga jam sebelum menunaikan masa. Pilih satu resipi roll manis asas dan gunakannya untuk semua barangan bakar anda. Gunakan doh yang sama untuk gulungan kayu manis, gulung jeruk, roti melekit dan gulung pagi kosong.
Hidangkan pelbagai buah segar pada musim. Membeli dari pasar petani adalah tetamu sentuhan akan menghargai apabila menginap di pertubuhan tuan anda. Malangnya, ia hanya mungkin berlaku semasa musim bunga musim panas di kebanyakan negara. Semasa musim sejuk, berkhidmat dengan buah-buahan terbaik yang anda boleh cari atau gunakan buah beku dalam mufin sebagai alternatif yang enak.
Menawarkan twist apabila menyediakan sarapan pagi. Bacon, ham, sosej dan daging babi semua boleh diterima tetapi bacon mengambil aspek yang sama sekali baru apabila gula perang menepuk tepian sebelum dibakar di dalam ketuhar sehingga ia karamel. Cari cara yang unik untuk menyediakan hidangan daging untuk menghiasi langit-langit tetamu anda.
Ambil kelas memasak jika anda tidak mengetahui asas-asas baking dan menyediakan makanan tetapi anda tidak perlu mendaftar di institut masakan. Memasak untuk katil dan sarapan memerlukan mencari dan membuat hidangan yang berkualiti tetapi pengalaman gourmet yang luas tidak diperlukan. Berkonsentrasi pada pembuatan pastri dan bervariasi menu anda dengan sos yang mewah dan bersesuaian.
Rancang masa memasak anda untuk membolehkan anda makan dan bercakap dengan para tetamu. Orang memilih tempat penginapan dan sarapan untuk rayuan peribadi dan perbualan.
Petua
-
Penginapan penginapan dan sarapan lazimnya hanya menyajikan hidangan makan malam yang kecil, sedikit atau tiada makan tengahari dan sarapan yang besar dan rumit.
