Cara Memulakan Salad Kentang Perniagaan Kecil

Salad kentang adalah ruji diet Amerika, terutamanya semasa piknik musim panas dan pameran. Mengambil resipi keluarga atau berminat untuk menyediakan salad kentang yang sihat dan menjadikan makanan menjadi perniagaan kecil. Sebaik sahaja pembeli tahu produk itu, mereka akan kembali membeli lebih banyak dan itu akan membantu syarikat salad kentang anda menjadi asas kepada pelanggan yang berpuas hati. Dapatkan permit yang betul untuk memastikan pematuhan dengan peraturan tempatan dan negeri.

Perkara yang anda perlukan

Resipi
Lesen pengendali makanan
Pensijilan keselamatan makanan
Insurans liabiliti
Ruang gerai pasaran petani
Pembekal borong untuk ramuan

Gunakan campuran untuk salad kentang yang berasaskan resipi keluarga, kombinasi bahan-bahan peribadi, atau rasa lain yang diarahkan ke kawasan geografi seperti "cajun." Bandingkan rasa ke salad kentang yang lain di pasaran sama ada yang dijual di kedai runcit atau restoran. Tentukan kelebihan daya saing yang unik, yang dilakukan oleh Melissa Marks apabila dia memulakan SisMelissFamily Resipi Salad Dressing menggunakan minyak zaitun tambahan untuk membezakan pembungkusan salad berharga yang sama. Cari ceruk seperti salad kentang "mayonis percuma" untuk makanan yang sihat.

Belajar undang-undang negeri untuk memulakan perniagaan makanan dari sumber yang boleh dipercayai. Mulakan dengan laman web Institut Makanan dan Pertanian Negara untuk mencari universiti geran tanah yang mempunyai Pejabat Sistem Lanjutan Koperasi. Dapatkan sertifikasi dalam makanan keselamatan dan pengendalian makanan dari Institut Keselamatan Makanan Amerika. Lulus peperiksaan dari institut untuk mendapatkan permit pengendali makanan untuk daerah tempatan di mana perniagaan akan beroperasi. Hubungi bandar tempatan untuk mendapatkan pengecualian cukai untuk membeli dari syarikat-syarikat borong yang membekalkan perniagaan restoran.

Pilih broker makanan untuk membeli kentang dan bahan-bahan. Gunakan direktori perniagaan seperti Harris Info Source, direktori cetakan tahunan yang terdapat di perpustakaan tempatan, untuk memilih syarikat yang menjual kentang pada harga borong. Insurans liabiliti pembelian. "Saya meminta syarikat insurans kereta saya dan mereka menghantar saya kepada ejen di syarikat berasingan yang mengendalikan liabiliti untuk perniagaan kecil," kata Marks mengenai proses itu.

Hubungi pengarah pasar petani tempatan dan bayar ruang gerai. Berikan sampel kepada pelanggan dan minta maklum balas mereka tentang rasa. Biar mereka tahu produk baru. Menjual produk pada harga yang sedikit di bawah kos salad kentang di kedai runcit tempatan dan kedai makan. Gunakan laman web Localharvest.org untuk mencari pasaran petani dalam mana-mana senarai kod zip.

Gunakan maklum balas pelanggan yang positif sebagai alasan untuk menghubungi kedai rantaian tempatan dan bertanya bagaimana untuk mengambil bahagian dalam program vendor tempatan. Berikan sampel pengurus dan terangkan kesanggupan anda untuk memulakan dengan sedikit ruang rak dan menunjukkan produk semasa hari-hari trafik yang tinggi di kedai-kedai seperti Sabtu, Ahad, dan hari Isnin.

Buat laman web lima halaman asas dengan fungsi e-dagang yang mudah. Gunakan template dalam talian dari syarikat hosting yang bereputasi, template Wordpress, atau menyewa pereka tempatan. Buat halaman rumah dengan gambar peribadi dan produk; halaman kedua dengan kisah tentang bagaimana syarikat salad kentang dimulakan; letakkan penerangan ramuan dan idea bagaimana untuk memberi salad kentang pada halaman ketiga. Pada senarai halaman keempat kedai dan lokasi lain di mana salad kentang anda boleh dibeli. Gunakan halaman kelima untuk menyenaraikan maklumat hubungan syarikat. Sertakan testimoni pelanggan pada setiap halaman, jika boleh.

Petua

Uji pasaran rasa dengan kawan, keluarga, dan pembeli tempatan. Bersedia untuk membuat penyesuaian. Mempunyai wang yang cukup untuk membeli bahan-bahan, pembungkusan, permit, dan ruang sewa di dapur komersial.