Membuat ais boleh menjadi sangat menguntungkan jika perniagaan anda berjalan dengan cekap dan produk anda dipasarkan dengan baik. Oleh kerana air adalah satu-satunya bahan mentah, menghasilkan ais kelihatan agak mudah. Walau bagaimanapun, kerana ais mesti selamat untuk kegunaan manusia, jabatan kesihatan tempatan anda mungkin mempunyai beberapa keperluan yang perlu anda jumpai jika anda akan membuat dan menjual ais. Sebaik sahaja anda memenuhi semua keperluan yang diperlukan, anda boleh menghasilkan kedua-dua ais standard dan bentuk khusus. Dengan kempen pemasaran pintar, menyeronokkan dan menarik, anda boleh menjadikan pembuatan ais menjadi perniagaan yang menguntungkan.
Mewujudkan persekitaran pengeluaran makanan yang selamat. Sediakan lokasi yang disahkan sebagai makanan yang selamat oleh jabatan kesihatan wilayah anda. Dapur yang selamat makanan mesti memenuhi keperluan panjang mengenai penyediaan dan penyimpanan makanan dan ais.
Beli beg plastik yang selamat di pelbagai saiz. Ini akan membolehkan anda menjual ais dalam pelbagai kuantiti.
Pasang sistem penapisan air. Rasa ais boleh dengan mudah dicemari oleh bahan kimia di dalam air bandar atau oleh mineral di dalam air bawah tanah.
Beli pembuat ais komersial. Ia akan menjadi pelaburan utama, tetapi ia akan menjadi kunci kepada perniagaan anda.
Beli lebih dari satu jenis pembuat ais jika anda ingin menjual pelbagai jenis ais, seperti dihancurkan, cubed dan bulat.
Beli beberapa acuan ais segar, seperti yang terdapat dalam bentuk hati, bintang dan ikan. Es khusus adalah lebih intensif buruh untuk membuat, tetapi anda boleh menjualnya dengan harga yang lebih tinggi. Parti korporat, majlis perkahwinan dan perayaan percutian adalah acara hebat untuk ais khusus.
Isi beg plastik anda dengan ais dan simpannya dalam peti sejuk besar, stok selama beberapa hari dengan permintaan yang tinggi. Jangan biarkan ais meleleh dan tetap bersama. Ini akan mengurangkan kualiti ais anda dengan ketara.
