Jurulatih restoran korporat membantu memastikan terdapat konsistensi merentas jenama berkenaan dengan perkhidmatan, dasar dan prosedur. Mereka mencipta program latihan yang digunakan oleh restoran untuk melatih kakitangan mereka. Di sesetengah rantai restoran, mereka juga boleh pergi ke restoran individu untuk menyampaikan latihan dan memastikan semua pekerja mempunyai pelesenan yang betul. Latihan restoran korporat juga menjalankan penilaian keperluan latihan dan menilai kejayaan program latihan di seluruh syarikat.
Gaji jurulatih
Seorang pengurus latihan restoran, yang di peringkat korporat bertanggungjawab untuk latihan di beberapa lokasi, membuat purata $ 45,000 mengikut Sample Resume.com Terbaik. Latihan korporat pada umumnya memperoleh gaji antara $ 32,000 hingga $ 57,500 untuk bermula. Jurulatih korporat peringkat tertinggi membuat $ 98,000 atau lebih setiap tahun.
Lokasi
Kebanyakan upah purata latihan restoran korporat jatuh antara $ 30,000 dan $ 50,000, menurut Best Sample Resume.com. Walau bagaimanapun, terdapat variasi ringan dari negeri ke negeri. Negeri-negeri yang membayar gaji purata terendah kepada pelatih restoran korporat ialah Louisiana pada $ 34,000 dan Hawaii pada $ 35,000. Puerto Rico mempunyai upah purata terendah pada $ 28,000. Negeri-negeri membayar gaji purata tertinggi kepada pelatih restoran korporat adalah Mississippi pada $ 58,000 dan Wyoming dan Massachusetts pada $ 52,000.
Laluan Kerjaya
Pengurus latihan korporat biasanya mencapai kedudukan mereka melalui satu daripada dua kerjaya kerjaya. Sesetengah bekerja dengan cara melalui pangkat, bermula pada kedudukan peringkat di restoran seperti juru masak, pelayan, pelayan atau kasir. Laluan kerjaya ini membawa kepada pengurusan dan pengkhususan dalam latihan. Restoran-restoran yang rantai sering memilih kepimpinan korporat mereka dari kalangan pangkat pekerja restoran tinggi. Laluan kerjaya kedua adalah salah satu daripada menerima pendidikan dalam latihan dan pembangunan. Pelatih ini biasanya mendapat ijazah dalam pendidikan atau reka bentuk pengajaran. Mereka disewa secara langsung sebagai jurulatih korporat atau boleh bekerja sebagai perunding latihan terlebih dahulu.
Pensijilan
Terdapat beberapa pensijilan yang tersedia untuk pelatih restoran korporat. Pensijilan ini adalah mudah alih dan boleh digunakan untuk mengarahkan upah yang lebih tinggi. Badan pensijilan utama untuk jurulatih termasuk Persatuan Latihan dan Pembangunan Amerika, Institut Pendidikan Hotel Amerika & Penginapan dan Yayasan Pendidikan Persatuan Kebangsaan Restoran. Kebanyakan pensijilan memerlukan masa tertentu dalam kedudukan dan lulus peperiksaan.
