Buka perniagaan katering yang menumpukan pada tapak pembinaan. Lori makanan mudah alih menyampaikan pelbagai makanan yang disediakan seperti barangan sarapan, sandwic, makanan ringan dan minuman. Anda boleh memiliki dan mengendalikan trak katering secara sambilan atau sepenuh masa bergantung kepada jadual anda. Dengan biaya jualan dan pemasaran yang sedikit, anda boleh mula menjalankan perniagaan katering tapak pembinaan yang berjaya dalam masa yang sangat sedikit. Beli trak dan dapatkan pelesenan yang diperlukan untuk menjual makanan untuk bermula.
Memohon lesen perniagaan untuk memulakan perniagaan katering untuk tapak pembinaan. Hubungi pejabat pentadbiran perniagaan kecil tempatan atau pejabat kerani daerah anda untuk maklumat lanjut. Memohon nombor pengenalan majikan (EIN) dari Internal Revenue Service (IRS) jika anda mengupah pekerja. Gunakan EIN pada borang cukai negeri dan persekutuan, borang pendaftaran perniagaan dan dokumen perniagaan lain. Daftar perniagaan katering anda dengan pejabat setiausaha negeri di negara anda untuk membentuk syarikat liabiliti terhad (LLC), perbadanan atau perkongsian. Memohon nombor cukai jualan dari pejabat hasil jabatan negeri anda untuk mengutip cukai jualan daripada pelanggan.
Hubungi jabatan kesihatan tempatan anda untuk keperluan pelesenan runcit dan pengedaran makanan. Lesen mungkin diperlukan untuk pengurus makanan, pengendali makanan dan pengedaran makanan. Anda mungkin perlu melengkapkan latihan dan lulus peperiksaan untuk memenuhi syarat untuk lesen.
Beli trak katering baru atau digunakan. Berhati-hati memeriksa trak untuk memastikan ia berada dalam keadaan baik. Kebanyakan trak katering mempunyai ruang yang cukup untuk menyimpan dan menyediakan makanan. Beberapa lori termasuk peralatan kecil seperti peti sejuk dan gelombang mikro. Hubungi jabatan kesihatan untuk menjadualkan pemeriksaan trak katering anda.
Tentukan jenis makanan untuk dijual dari trak katering anda. Item makanan boleh termasuk makan tengah hari dan sejuk, sandwic, makanan ringan dan minuman. Hubungi restoran dan sekolah tempatan untuk mencari tempat untuk menyediakan makanan ini. Banyak institusi awam menyewa ruang dapur untuk katerer dan lain-lain dalam perniagaan runcit makanan. Hubungi jabatan kesihatan jika anda ingin menyediakan makanan di rumah untuk menentukan sama ada pelesenan dan pemeriksaan tambahan diperlukan.
Rancang laluan untuk perniagaan katering anda yang termasuk perhentian di tapak pembinaan yang belum dilayani oleh gerabak makanan lain. Tentukan jumlah masa yang diperlukan untuk berhenti di pelbagai tapak pembinaan di kawasan anda dan waktu yang mana - misalnya pagi, petang atau lewat petang - mungkin menjana perniagaan yang paling.
Petua
-
Pertimbangkan pelanggan anda semasa merancang laluan katering. Hidangkan makanan antara jam 6 pagi hingga 3 petang. untuk memaksimumkan keuntungan anda.
Amaran
Membeli insurans perniagaan untuk melindungi aset perniagaan sekiranya berlaku tuntutan mahkamah atau penyelesaian. Insurans perniagaan termasuk liabiliti am, auto, pampasan pekerja, insurans harta dan produk.
