Selagi terdapat majlis perkahwinan, christenings dan cuti utama untuk dirayakan, keluarga akan sentiasa memerlukan tempat-tempat pesta. Walaupun tiada kaunter penyambut tetamu perniagaan adalah bukti kemelesetan, lokasi yang tepat dan campuran perkhidmatan akan sentiasa menarik perhatian orang sibuk mencari bantuan dengan acara istimewa mereka. Memiliki dewan penerimaan boleh menjadi perniagaan rumit, tetapi seperti semua usaha yang berbaloi, kejayaan menyesuaikan masa dan semangat anda melabur.
Perkara yang anda perlukan
-
Pembiayaan
-
Kemudahan
-
Lesen dan permit
-
Bekalan
-
Peralatan
-
Insurans
Dapatkan pembiayaan yang cukup untuk membawa anda melalui fasa permulaan dan tahun pertama perniagaan anda. Bank, kapitalis teroka dan pelabur akan meminta pelan perniagaan terperinci, jadi sediakan satu perkara yang berkaitan dengan lokasi, demografi, rancangan pemasaran dan persaingan. Intinya adalah pelabur ingin tahu berapa banyak masa, tenaga dan wang yang anda akan melabur untuk menyampaikan garis bawah yang sihat sebaik sahaja dewan penerimaan anda selesai dan berjalan.
Gunakan broker barang komersial yang bijak untuk membantu anda mencari dan berunding dengan tawaran terbaik mengenai harta yang ada. Anda boleh membongkar sebuah dewan dari awal - cadangan yang mahal yang memerlukan arkitek, kontraktor serta pelesenan dan permit - atau membeli bangunan sedia ada yang cukup besar untuk memenuhi wawasan anda. Selalunya, anda boleh membeli dewan perjamuan yang sedia ada yang merupakan operasi turnkey.
Dapatkan lesen dan permit yang diperlukan oleh kerajaan perbandaran anda untuk mengendalikan dewan penerimaan yang anda beli, jika tidak ada. Sesetengah negeri mengeluarkan lesen berasingan untuk dewan penerimaan yang menyediakan makanan di premis dan mereka yang berkhidmat - tetapi tidak memasak - makanan di lokasi. Anda juga memerlukan lesen minuman keras, melainkan undang-undang tempatan melarang penjualan semangat di kawasan geografi anda. Lawati pihak berkuasa perlesenan bandar atau bandar untuk memohon kelayakan ini.
Pelan pemasaran dan pengiklanan daging semasa anda sedang melakukan pengubahsuaian dan bersiap untuk membuka pintu anda. Bersekutu dengan perniagaan lain untuk memaksimumkan usaha pemasaran. Kedai bunga, kedai roti, katerer, gereja, penumpang, kedai pengantin, kedai sewa tux dan perancang parti semuanya membuat hubungan perniagaan yang hebat. Jimat wang dengan menubuhkan perkongsian pengiklanan koperasi. Ia tidak biasa untuk pemilik dewan penerimaan untuk menawarkan peratusan kos tempahan sebagai bayaran rujukan kepada peniaga lain. Meningkatkan usaha pemasaran kata-mulut dengan melibatkan diri dalam hal-hal komuniti.
Membeli peralatan dan bekalan yang diperlukan. Anda akan memerlukan kabinet yang diisi dengan cina komersial, barang pecah belah, potongan hidangan, alat memasak, linen dan perkakas untuk menampung penonton kapasiti terbesar yang anda berlesen untuk berkhidmat. Jika anda tidak mempunyai keinginan untuk memiliki keperluan ini, berurusan dengan agensi sewaan. Tetapi, lakukan pembelian meja dan kerusi yang menyelaras dengan hiasan dewan anda.
Sewa kakitangan menunggu untuk mengendalikan acara anda. Manfaat senarai pelayan, menubuhkan dan merobohkan kakitangan adalah banyak: Pasukan yang diselaraskan dengan baik yang bekerja bersama-sama berulang kali boleh menarik diri dari urusan yang paling mewah dengan keyakinan. Anda telah menarik semua perhentian untuk mewujudkan persekitaran yang terjamin untuk meraikan peristiwa-peristiwa terbesar dalam kehidupan, jadi pastikan kakitangan anda menambah sentuhan akhir keanggunan dan kecemerlangan dan perniagaan anda harus berkembang maju.
Petua
-
Anda mungkin ingin memasukkan dewan perjamuan anda supaya keuntungan dan kerugian dilampirkan kepada perniagaan dan bukannya aset peribadi anda.
Amaran
Jangan berhemat dengan insurans. Sebagai pemilik dewan penerimaan, melindungi aset peribadi anda sekiranya perniagaan dilanda bencana alam atau anda disaman oleh penaung.
