Kesihatan dan kesejahteraan telah menjadi topik profil tinggi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan pemakanan sihat dan makanan semula jadi yang membawa kepada kesihatan optimum. Sekiranya anda pernah bermimpi untuk membuka perniagaan kecil anda sendiri dan merupakan penyokong pergerakan kesihatan baru, maka perniagaan jus kecil mungkin merupakan peluang yang sempurna untuk anda.
Perkara yang anda perlukan
-
Dermaga kosong
-
Syarikat perunding profesional
-
Peralatan jus komersial
-
Buah-buahan, sayur-sayuran, herba, dsb.
-
Jadual dan kerusi
-
Hiasan
Belajar seberapa banyak yang anda boleh tentang industri bar jus. Berhubung dengan pelbagai jenis jus yang ditawarkan oleh kedua-dua syarikat jus utama dan bar jus kecil dan tempatan.
Ketahui semua manfaat kesihatan yang berkaitan dengan setiap bahan dalam minuman jus utama. Menjadi akrab dengan kekuatan setiap bahan individu dan bagaimana ia dapat digabungkan untuk menghasilkan minuman super yang akan memberi manfaat kepada tubuh manusia.
Main dengan kombinasi rasa yang berbeza dan cuba tampil dengan idea individu anda sendiri untuk minuman jus yang unik. Bacalah buku masakan, semak imbas resipi dan dapatkan rasa untuk apa perisa yang saling melengkapi.
Pertimbangkan untuk menyewa syarikat perunding profesional untuk membantu membimbing anda melalui hujung perniagaan. Bersama dengan firma perunding, mengembangkan konsep perniagaan untuk bar jus yang sesuai dengan idea anda. Pilih bar jus semulajadi dengan hanya bahan organik, bar jus yang juga menyajikan makanan ringan dan makanan ringan, suasana santai dengan meja dan kerusi kecil dan perkhidmatan Wi-Fi, dan sebagainya.
Semak dengan jabatan kesihatan tempatan anda untuk mengetahui peraturan dan garis panduan untuk bar jus. Tanya tentang keperluan untuk lesen makanan komersil dan dapatkan satu jika perlu.
Tentukan lokasi yang betul, memelihara konsep anda. Pilih lokasi yang menarik lalu lintas yang kerap dalam demografi yang menarik orang minum, orang yang berminat dengan kesihatan. Pertimbangkan sebuah pusat membeli-belah yang sibuk atau pusat membeli-belah trafik yang tinggi yang dilalui oleh orang-orang dalam perjalanan ke dan dari tempat kerja.
Melawat institusi kewangan yang mengkhusus dalam perniagaan kecil untuk mendapatkan pinjaman perniagaan, jika perlu. Hadirkan mereka dengan rancangan perniagaan yang anda usahakan dengan syarikat perundingan.
Pilih pembekal yang akan anda gunakan untuk memerintahkan peralatan jus dan bekalan makanan anda. Bandingkan harga antara pembekal industri terkemuka dan pembekal tempatan kecil yang mungkin dapat menawarkan harga yang lebih kompetitif.
Susun untuk menyampaikan peralatan, dan bertujuan untuk tiba 4 hingga 6 minggu sebelum pembukaan. Tempatkan pesanan makanan yang memastikan tarikh penghantaran harian awal untuk mengekalkan kesegaran.
Letakkan iklan bantuan di akhbar tempatan, di papan kerja dalam talian dan di tingkap bar jus. Sewa pekerja dan tundukkan mereka ke kelas latihan kakitangan untuk membiasakan mereka dengan bar jus, peralatan, menu dan tingkah laku pekerja asas.
Pegang sesi latihan kakitangan untuk mengajar pekerja anda bagaimana untuk membuat pelbagai jus pada menu dengan betul. Pastikan setiap pekerja memahami pentingnya secara konsisten menawarkan minuman yang dibuat dengan sama dan rasanya sama setiap masa.
Tambah sentuhan hiasan akhir ke pertubuhan anda. Cat, gantung gambar dan sediakan meja dan kerusi.
Pegang pembukaan lembut di mana anda menjemput keluarga dan rakan-rakan, rakan perniagaan dan keluarga pekerja. Luangkan sampel perisa jus kepada semua yang hadir dan minta maklum balas.
Mempunyai pembukaan besar, memaparkan tanda di luar bangunan. Tawarkan sampel percuma, kupon dan menjalankan tinjauan pelanggan.
